Вопрос по таргетингу (численности населения)

[Kerpi]

Всем доброго, недавно переехал в пригород Одессы и обнаружил что в радиусе 10 км. нет не одного ключника. У меня пгт. с 11000 + села около 7000 , а в ближайшем городе (12 км. от меня) 3 ключника на 40000 с малым ассортиментом заготовок и высокими ценами (для Одессы) + через меня проходит междугородняя трасса.
Вопрос по вашему опыту- сколько заказов в сутки можно ожидать ?
На что обратить внимание в первую очередь?
Какие заготовки заготовить?
Точка будет на точке пересечения всего этого, будет сайт, будет наружная реклама, будут флаера и визитки.

P/S В этом бизнесе новичок - как доп. бизнес (руки растут с нужного места, времени хватает с головой)

Заранее спасибо за советы и ответы.